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放山雞客家菜脯雞

特色：, 客家家常料理的好味道。 份量：, 3-5人. 食材：, 放山雞切塊500g、白蘿蔔片300g、新菜脯80g、老菜脯40g、蒜頭粒120g、薑片30g。 做法：. 放山雞切塊川燙瀝乾。

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