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客家菜 - 華人百科

客家菜 、東江菜. 英文名. hakka food. 主要食材. 家禽，畜牲，山野，. 分類. 廣東菜系，客家菜. 口味. 鹹，肥，熟. 代表菜式. 鹽焗雞，釀豆腐，梅菜扣肉，盆菜.

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