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閩南客家 - 臺灣食光之旅
閩南菜可以分為福州菜、閩南菜、閩西菜,各有不同的風味。 客家菜 1. 油,以前客家人勞動多,客家菜多使用大肉肥油,油脂多好補充體力。 2. 鹹,因為客家人勞動多, ...
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