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客家草仔粿做法
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草仔粿(客家菜包)包了什麼「草」?微甜Q皮、鹹香內餡這樣做
草仔粿 (客家菜包)包了什麼「草」?微甜Q皮、鹹香內餡這樣做 · 將新鮮艾草洗淨,放入滾水中煮約20分鐘,再放入冷中冰鎮,接著加些許冰塊打成汁液過濾。
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