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內埔的客家「粄」食有哪些?面帕粄、炒粄仔、圓粄、蝦公粄

碗仔粄是一道客家庄常見的料理，小時候在阿婆家玩的時候，通常會有人沿著巷弄叫賣，當時阿婆都會叫上一碗。碗仔粄應該可以說是客家人的碗粿，會有鹹的以及 ...

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