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客家粄粿
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做粄粿:回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄
也可以使用現成方便的米穀粉, 將古早的粄粿滋味一網打盡。 普通話的「粿」「ㄍㄨㄛˇ」,閩南族群稱為「ㄍㄨㄟ\」,而客家族群則稱為「粄」,都是指以米做成的米食。
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