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客家瓜仔肉
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【台灣人的手路菜】瓜仔肉:母愛的回甘滋味 - Yahoo奇摩新聞
絞肉跟切碎的醃瓜拌勻後,以清蒸的方式料理,飽含著肉汁的鮮甜與醃瓜甘美的「瓜仔肉」就可以上桌,這是台灣農村桌上,常見的經典料理,拌入還冒著煙的 ...
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「客家瓜仔肉」
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