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客家炒米粉，同樣都是炒，少了這步，味道就大不一樣了

製作方法： · 1.將圓白菜清洗乾淨，米粉瀝水 · 2.鍋內放油，雞蛋直接打入煎斬成塊狀，不需要在碗中事先攪拌 · 3.將圓白菜放入一起炒，加入少許食鹽 · 4.將瀝乾 ...

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