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客家滷冬瓜
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冬瓜封高麗菜封 - Carol 自在生活
1.冬瓜洗淨切去外皮及仔 · 2.舊滷湯中加入青蔥、薑片 · 3.將冬瓜、調味料及適當清水放入(水量蓋過冬瓜) · 4.放入電鍋中蒸煮或瓦斯爐上小火悶煮到冬瓜軟爛即可
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