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長治鄉公所-客家美食 - 屏東縣政府

只要你將家裡煮「紅燒肉」時，剩下來的滷汁加些水後，放進冬瓜或高麗菜，燜煮，當湯汁滾開，入口即化的美味菜餚於焉完成。 冬瓜封, 高麗菜封. 文圖：國立臺南生活美學 ...

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