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冬至到了！湯圓吃哪種「客家鹹湯圓」呼聲意外高 - 新頭殼 ...

傳統客家湯圓是沒有包餡的，將蝦米、乾香菇、紅蔥頭和豬肉絲爆香翻炒後再加入高湯煮成湯底，接著放進紅、白小湯圓以及茼蒿，加一點鹽巴調味後就是一鍋鹹香 ...

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