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客家桔醬由來
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七月不可錯過的美食 - MICHELIN Guide
命名由來取自於「Miracle Taiwan」(絢奇台灣)之意,為融合傳統與新式 ... 搭配美式酸黃瓜、客家桔醬、高麗菜絲,創意新吃法拓展大眾對客家菜想像。
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