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桔子醬吃法 :: 美食小記者

桔醬 可說是客家人的芥末醬，做為白斬雞肉、五花肉、水餃、蘿蔔糕、燙青菜（尤以高麗菜及青江菜最對味）的蘸醬，開胃下飯且解油膩，也可直接拌 ...,客家桔醬料理怎麼做 ...

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