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生存、覺知與存在:客家飲食內涵與發展

米,客家人對米的種植技術與用法顯起來,使得客家人擅於製作各種醃臘. 然受到畲族的影響,移居至台灣雖然 ... 的發揚;也有以桔醬醬汁沾佐小羊產生很少的連結,處理所謂邊緣.

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