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辣味桔醬雞｜中式料理｜客家料理｜雞肉料理｜盧俊斌

桔醬 是客家人獨特的傳統醬料，常見的用法是作為肉類的沾醬，其實它的應用是很廣的；比如沙拉、桔醬燴豆腐、桔醬五花肉、桔醬小排、桔醬鱈魚排、桔香牛肉炒洋蔥等， ...

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