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客家搗麻糬
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粢粑DIY介紹 - 北埔第一棧
材料: 糯米煮熟 工具: 石臼、木槌 作法: 將煮熟的糯米飯,倒入大石臼中,用木槌持續的敲擊糯米飯,從粒粒分明槌成黏呼呼熱騰騰的麻糬 內容: 麻糬的客家話就叫粢 ...
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