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家傳。阿婆的客家封肉 - 小凱的三子人生

家傳。阿婆的客家封肉 · 1. 五花肉約一斤要把毛拔的乾乾淨淨 · 2. 切幾段蒜白，每段約2吋長 · 3. 熱油鍋，將蒜白放下去爆香一下 · 4. 豬肉皮朝下放在蒜段上(我有特地跟阿婆確認 ...

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