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客家大鍋菜做法
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內行人才知道的老台灣味!復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」 - 風傳媒
台灣的菜尾湯又名雜菜湯,源自「辦桌」,從前請人外膾,筵席結束後, ... 菜尾湯十味雜陳,帶著大鍋菜的況味,表現為一種混搭美學(圖/ 台中好生活 ...
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