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客家大鍋菜做法
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《吃喝玩樂迎新年》吉祥開運團圓飯| 自由電子報 - LINE TODAY
所謂「炆」指的是用大鍋加水或雞湯,長時間小火慢慢烹煮,湯汁維持不滾, ... 坊間也出現創新客家菜,例如過年必吃的客家小炒,就有人加上小豆干等 ...
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