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一份伴手禮延續北埔傳統客家的美味記憶：月光餅 - 新竹縣旅遊網

隆源餅行第三代的老闆張宗文回憶，這種在過去稱為「月光餅」的蕃薯餅，長得圓圓白白的，是客家人中秋過節所吃的餅食。過去的做法相當簡單：內餡用的是便宜卻營養的地瓜，蒸 ...

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