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通過植物了解客家的政治、歷史連結 - 小世界周報

擂茶是客家人因應環境發展出特有的飲食文化，「擂」代表的是研磨的意思。經歷過戰爭遷徙的慌亂時代，養成愛物、惜物的精神，會將家中剩下的飯曬乾後，拌炒 ...

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