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宜蘭四寶@ blog :: 隨意窩Xuite日誌

宜蘭 四寶－鴨賞、膽肝、蜜餞、羊羹鴨賞是最獨特的特產，昔日宜蘭多雨多池塘，養鴨事業興盛，鴨子宰殺後，數量盛多只能以鹽醃存慢慢食用，才發展出製作鴨的技術。

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