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吃湯不見湯！宜蘭手路菜「糕渣」美味濃縮 - 愛料理生活誌

你有吃過宜蘭傳統美食「糕渣」嗎？這道耗工費時、外冷內熱的佳餚向來被當作宜蘭人個性的象徵，在耗費多個時辰熬煮出的高湯中，加入剁成泥狀的雞肉、 ...

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