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台灣這款小吃，香軟可口，原是一種「菜尾」，如今非常受歡迎

糕渣 也較「糕炸」，這是一種宜蘭風味的小吃，吃起來像是一種米製品，但是它卻沒有加入一粒米，使用雞肉， ... 這種小吃的材料簡單，但是做法卻講究。

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