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宜蘭官記西魯肉
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雄蓋道地的蘭陽宴席菜-西魯肉 - 聯合利華飲食策劃
早年常被當成處理菜尾的西魯肉料理,不但是老一輩宜蘭人心中必備的宴席菜色,更在被納入國宴菜單後聲名大噪,成為最道地、最能代表蘭陽宴席料理的一道菜。
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