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宜蘭辦桌王的世代傳承陳兆麟、陳冠宇攜手推廣新台灣味

陳師傅說，兒子還在大學唸書時，就把他送到日本料理店去學習，先學會刀工、認識食材，以及擺盤技巧後，再讓他回家鄉學做台菜。陳兆麟補充道，由於古早味是我們生活的一部分 ...

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