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台北首間拉丁美洲Fine dining「ZEA」打破地域與菜式的刻板 ...

來自阿根廷的餐飲世家，主廚Joaquin從小就已確立投身餐飲的志向，因此前半段廚藝歷程幾乎以法國菜為主潛心鑽研，並陸續於布宜諾艾利斯與巴黎的Park Hyatt ...

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