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完全蛋白質食物
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【營養要識】知多啲:植物性蛋白互補「素」齊9種必需胺基酸
蛋白質的主要食物來源是肉、魚、蛋、豆類及奶類;當中的完全蛋白質,包含9種人體必需胺基酸,能幫助細胞生長。 甚少單一植物含完全蛋白質
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