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素食者補蛋白質必看營養師教你4大類優質植物蛋白質 - Green ...

大部分植物性食物所提供的蛋白質缺乏某種必需氨基酸，因此被稱為「不完全蛋白質」(incomplete protein)。舊有的飲食建議會透過互補蛋白質方法( ...

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