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不可思議的蛋白質，為什麼完全蛋白缺一不可? - Firstory

蛋白質 Protein 源自希臘文Proteios 意思為「最初第一」 牛頓科學雜誌封面：「不可思議的白質？」 從皮膚、臟器、腺體、細胞、眼球、賀爾蒙...分擔十萬個任務， ...

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