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安 格 斯 封 門柳
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美國安格斯Prime封門柳(切燒肉片,0.5 磅) - MeatManiaHK
獲到Prime 及安格斯認證。 封門柳即牛橫隔膜肌肉,又名牛肝連,肉味濃郁,油花雖較少但肉質軟腍,是火鍋必食;或厚切則適合作煎香。
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