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美國安格斯封門柳扒200g - hohogahk

美國安格斯封門柳扒200g. 封門柳，英文是Hanger Steak，法文為Onglet，乃位於牛的橫膈膜的肌肉，其肉質鬆軟，不易變韌，而且牛肉味極為濃郁。

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