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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

動手做:將切成小塊的奶油放入鍋內加熱,過濾浮上表面的白色雜質(酪蛋白)。 ... 調味奶油 3 加鹽奶油加鹽奶油是布列塔尼的象徵,奶油表面還有鹽晶,推薦搭配甜可麗餅。

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