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頂級翼板牛排 - 美特多牛肉生鮮館 新鮮肉品特別多

翼板 (Flat Iron Steak)取自牛的肩胛部位，口感類似牛小排。 ○油脂含量算是牛肉中比較均勻，軟嫩適中的口感，涮、煎、燒烤都好吃。

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