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JL Meat - 經常都聽到安格斯牛扒(Angus Steak)

因牛只的運動量不同，不同部位肉的口感、脂肪等均不同。 ... - 板腱牛排：又稱嫩肩裏脊，是牛肩中心的無骨牛肉，肉質較其他部位較硬。 - 翼板牛排：雖然是牛 ...

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