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孜然英文fennel
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常見調味香料與香草英文 - Quizlet
Cumin 孜然大家常常會將孜然和小茴香籽(Fennel)搞混,其實小茴香籽比孜然稍大一點,顆粒也比較胖。孜然顆粒則是比較細長。孜然可以去除肉腥味,與羊肉很搭,是烤串 ...
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