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孜然羊肉串from Eupho Café - 愛在廚房

1. 羊肉去除筋膜後，逆紋切成薄片，放入大盆中，加入所有調味料A，拌勻後靜置2小時。 · 2. 拿出竹籤，把羊肉片以摺扇狀穿入竹籤裡固定（肉片面積大的就多穿 ...

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