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乾淮山煲湯健脾補虛，鮮淮山入饌補陰生津，但孕婦可吃嗎？

中醫認為淮山味甘、性平，連孕婦也合適食用，乾淮山和鮮淮山營養功效大不同 ，不過乾淮山為防蟲蛀、防霉、防腐，確要經硫磺熏製，所以孕婦還是吃鮮淮山更穩妥。

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