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孕妇能吃西红柿吗？ - 知乎

熟吃西红柿虽然使其中的一些营养成分遭到破坏，但是随之胡萝卜素和番茄红素在高温的作用下更容易被人体吸收，也就是说炒熟后番茄中营养物的抗氧化性活性增大。 所以说，生 ...

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