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老薑、嫩薑功效大不同圖解一次搞懂 - 隨意窩

薑母：老薑未採收，留至隔年與新生成的子薑一併挖出，成為薑母。薑母有活血化瘀、抗發炎之效，有助維持 ... 薑的好處不在於提供營養素，而在於它具有多樣的保健功效。

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