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子薑功效
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一張圖教你分辨老薑、嫩薑!原來暖胃 - | Love分享
又叫作「生薑」,外皮呈現淺黃色,顏色偏白但尖端帶有紫紅鱗片,故亦叫「紫薑」、「子薑」。嫩薑纖維細、質地多汁、性涼,有養胃醒肺的功效,常醃漬為開胃食物,也常被 ...
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