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營養講堂 - 健康食力

認識支鏈胺基酸(Branched-chain amino acids, BCAAs ) ... 為「必需胺基酸」，而「支鏈胺基酸」為三種必需胺基酸的統稱，分別為白胺酸(leucine)、異白胺酸(Isoleucine) ...

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