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嫩 肩 牛排部位
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大師般地拿塊大肉回家處理,牛肩肉篇 - GQ Taiwan
而關於部位,這個要說的可就多了,我們知道(或者不知道)平常聽到牛排的部位有幾個,沙朗、菲力、紐約客、小排、肋眼什麼的。但說穿了,這些部位就佔牛肉 ...
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