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醫生提醒：生薑去皮和不去皮，功效完全相反，可別再吃錯了！

留姜皮則涼，去姜皮則熱許多人在食用生薑的時候，將生薑皮去掉。殊不知，生薑皮也是一味良藥。中醫認為，生薑味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效 ...

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