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嫩肩里肌牛排如何料理
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嫩肩牛一煎硬又柴?男1招外香內嫩
豈料貼文一出,不少老饕紛紛表示其實嫩肩牛肉只要好好「去筋」,直接煎也一樣美味,「筋修掉之後另外煎也很好吃」、「嫩肩的CP值最高。將筋膜修掉後再煎, ...
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