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游于艺·跨文化美食 - Google 圖書結果

我在台湾生长,从20世纪50年代到60年代,只听过“牛排”一词,学了英文,知道指的是beef ... 还好没改称大苹果牛排)、ribeye steak(肋眼牛排)、chuck steak(肩肌牛排)、round ...

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