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理念：助您解決蛋白質攝取不足的問題 - Medium

我們家的牛排是參考這個方法來煎製(有因應實際營運狀況略有調整) 不同於一般牛排館使用冷凍牛肉，使用Costco 的Choice 等級冷藏嫩肩里肌(俗稱板腱) 部位.

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