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平底鍋煎嫩肩牛排by 皮老闆 - 愛料理

步驟. 超市買到牛排後拆封放在冰箱一天，要煎的時候拿到室溫. 灑上少許海鹽及胡椒(胡椒依個人喜好決定可灑可不灑). 熱鍋完後開大火直接放入食材正反面 ...

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