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嫩肩牛排口感
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180311001310-260405
牛排選「這部位」CP值最高連Jamie Oliver也難以抗拒
影片列舉7種常見牛排部位,「肋眼牛排」是嫩度僅次於「菲力牛排」,擁有大理石紋路般的均勻油花,烹調後油脂滲入肉質當中,讓口感吃起來像是有爆汁的 ...
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