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化工嫩精 :: 食品添加物合法業者資訊網

2020年10月9日—二、嫩精是「嫩化劑」的俗稱，包括鳳梨酵素、木瓜酵素、弱酸等蛋白質分解酵素都可以作為嫩化劑，在台灣是合法添加物，可添加讓牛肉軟嫩，但 ...,2010年4 ...

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